粗鹽是不是工業(yè)鹽這個問題，據(jù)悉，粗鹽是海鹽經(jīng)過粗略加工后的產(chǎn)物，也很大粒一顆。粗鹽可以吃，只不過有雜質(zhì)，沒有加碘。除此之外工業(yè)生產(chǎn)中用到的大顆粒鹽是工業(yè)鹽，是不能食用的，所以，大家看見粗鹽也一定要分清是不是工業(yè)用的粗鹽，比如中粗工業(yè)鹽，就是大顆粒像粗鹽。這種中粗工業(yè)鹽是不可食用，食用后主要分布在肌肉中，他是一種肌肉毒，可使中毒人出現(xiàn)面部、四肢針刺樣發(fā)麻感，肌肉震顫、痙攣、抽搐，嚴(yán)重者肌肉逐漸癱瘓，瞳孔擴大而不能調(diào)節(jié)，舌肌麻痹發(fā)音困難；呼吸肌麻痹而出現(xiàn)呼吸困難者，隨時可因心臟停搏和呼吸肌麻痹而死亡。

　　所以，大家及時是碰到粗鹽，也要分清是不是工業(yè)用鹽，盡量是在詳細咨詢后購買。